Olivenblätter Kräutersalz

Olivenblätter Kräutersalz schmeckt besonders lecker wenn man es, zusammen mit einem sehr guten nativen Olivenöl extra, über warme Ofenkartoffeln gibt. Es eignet sich auch ganz besonders für die Focaccia und Pizza, aber auch für mediterrane Grill- und Schmorgerichte, z.B. Lammkeule oder gegrillten Fisch … Link zum Rezept

Für 20 Portionen à 5 g benötigt man 1 Esslöffel  Bio Olivenblättertee

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Pesto mit Olivenblätter | Pesto di foglie d'olivo

Auch für unser „Pesto di foglie d’olivo“ wird Basilikum, Olivenöl sowie Parmesan- oder Pecorinokäse verwendet. Jedoch werden ausser Pinienkernen zusätzlich auch Sonnenblumen- und Kürbiskerne genommen, das macht das Pesto von seiner Konsistenz her etwas gröber und kerniger. Damit das dezente Aroma und der leicht herbe Geschmack der beigefügten fein gemahlenen Olivenblätter in Harmonie zu den anderen Zutaten stehen, wird in diesem Kochrezept bewusst auf den Einsatz von Knoblauch verzichtet und die Verwendung von Pfeffer zur Wahl gestellt … Link zum Rezept

Für 4 Personen benötigt man 3 Esslöffel gemahlene  Bio Olivenblätter

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Gemüsesuppe à la Ribollita mit Olivenblättern

Eine Ribollita kann auf 1001 Arten schmecken, je nach Zutatenkomposition. Einzigartig ist in diesem Rezept ganz klar die aromatische Komponente der Olivenblätter, die an grünen Tee erinnert, leicht bitter, herb und frisch … Link zum Rezept

Für 2 Personen benötigt man 2 Esslöffel  Bio Olivenblätter

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Olivenblätter Buttermilch mit Zitronenöl

Dieses leckere Getränk ist nicht nur eine wohltuende Erfrischung bei Sommerhitze, sondern hilft uns auch einen Großteil des täglichen Vitamin- und Mineralstoffbedarfs abzudecken und zu guter Letzt für eine gute Verdauung zu sorgen … Link zum Rezept

Für 2 Personen 2 bis 3 Teelöffel fein gemahlene  Bio Olivenblätter

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Olivenblätter Kräuterbutter

Auf frischgebackenem Brot, auf warmen Ofen- oder Pellkartoffeln, auf Nudeln und sogar auf schwäbischen Maultaschen, wird diese fein würzige Kräuterbutter zu einem mediterranen Geschmackserlebnis. Wie jede Butter ist sie für längere Zeit im Kühlschrank haltbar.
Wer dieses Rezept ausprobiert, wird sich selbst und anderen garantiert eine Freude bereiten und mit kleinem Einsatz eine große Wirkung erzielen können – von den gesundheitlichen Vorzügen der Olivenblätter mal ganz zu schweigen … Link zum Rezept

Für 3 Personen benötigt man 1 Esslöffel  Bio Olivenblätter

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Olivenblätter Rührei

Normalerweise wird ein Rührei nur mit etwas Salz, Pfeffer und eventuell Muskatnuss abgeschmeckt. In unserem Rezept wird es jedoch durch die Zugabe von gemahlenen Olivenblättern bereits von Anfang an gewürzt und bekommt dadurch einen einzigartig mildwürzigen Kräutergeschmack sowie eine olivgrüne Farbe … Link zum Rezept

Für 2 Personen benötigt man 4 Teelöffel gemahlene  Bio Olivenblätter

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Einfacher Olivenblätter Teeaufguss

Ganze Olivenblätter sollte man vor der Verwendung am besten zerkleinern oder mahlen. Je kleiner sie sind, desto besser. Denn so können sich alle Inhaltsstoffe der Olivenblätter optimal im Teewasser entfalten … Link zum Rezept

Für 1 Tasse benötigt man 1 bis 2 Teelöffel  Bio Olivenblätter

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Geschenkset: Olivenblättertee + Buch "Der Olivenbaum"

Das Set beinhaltet das erst kürzlich erschienene Geschenkbuch "Der Olivenbaum" sowie ein Päckchen arve Bio Olivenblättertee. Kurzweilige Texte und ausdrucksstarke Bilder finden Sie in diesem wunderschönen Geschenkbuch. Eine tolle Genuss-Geschenkkombination für alle, denen Sie ein besonderes und einzigartiges Geschenk machen wollen.

Das Geschenkset kann unter folgenden Link bestellt werden:
http://www.neuesbuch.de/shop/kombi-olivenbaum-olivenblattertee.html

Geschenkbuch: "Der Olivenbaum"
Bestellnummer: 985
Maße: 16,5 x 16,5cm, 40 Seiten kartoniert, 25 Fotografien.
+ Olivenblättertee 20 Gramm = für ca. 8-10 Tassen

Kurzweilige Texte, ausdrucksstarke Bilder von Milada und Thomás Micek zur Geschichte des Olivenbaums, seine kulturelle & religiöse Bedeutung sowie die vielen positiven gesundheitlichen Aspekte seiner Früchte und Öls finden Sie in diesem wunderschönen Geschenkbuch.

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